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2016年我國餐飲行業(yè)發(fā)展走勢分析：抓住轉型新商機

發(fā)布時(shí)間：2016-10-10　　閱讀次數：1752次　　字體：大 中 小　{ 關(guān)閉 }

　　從我國的餐飲收入發(fā)展變化來(lái)看，2011年為2萬(wàn)億，比上一年放緩16.99%，2012年回落3.3%，2015年達到32310億元，2016年上半年增加到13776億元，增速11.3%，預計8月份開(kāi)始至年底會(huì )大幅度增加。

　　據《2016-2021年餐飲行業(yè)深度分析及“十三五”發(fā)展規劃指導報告》顯示：多層次、多元化、多樣化、 大眾化的餐飲理念，正悄悄成為社會(huì )餐飲調整的主導，跟著(zhù)市場(chǎng)需求走，來(lái)定位餐飲走向的飲食式供給側現象正在自覺(jué)形成。